どーもゆめおいパパです。
今回は山梨県民の僕がオススメする新潟土産？を紹介したいと思います。
なぜ新潟土産かって？
職場の先輩が新潟出身で色んなお土産をもらっているからです。
めちゃんこ美味しいものばかりなので新潟県民が羨ましすぎます！！
もし知人に新潟県民がいたら是非おねだりしてみましょう！！
僕がよくもらうお土産は３つあります。
今回はその中でも僕が一番好きなスイーツをご紹介したいと思います。
他にも笹団子（草餅）、瑞花（お煎餅？おかき？）を良くいただいています。
冬限定ですが、ルレクチェ（洋梨）も良くいただきます。
僕はお酒を飲まないので洋酒を使用したケーキや洋菓子は苦手です。
しかし、この玉松屋さんの「ぶらんでいけいき」は別です。
うーん・・・見るからに只者ではない風格が漂っています。
あーーーーもうこの時点でヨダレが溢れてきます。この包装紙を外すと・・・
フワッフワのぶらんでいけいきが出てきます！！ふわっふわですよ！！
お土産で貰いたての場合、ブランデーが生地の下部に溜まっています。
上部はふわふわ、下部はジットリしてます。
なので、貰ったら上下を逆さまにして一晩寝かせましょう！！
下部に溜まったブランデーが生地全体に染み渡り、ケーキ全体がシットリします。
ポイントでも書いきましたが、一晩上下逆さまにして保管することで、ブランデーが全体に染み渡り最高に美味しい状態で食べる事ができます。
こどもにはお酒が強いためお勧めできませんが・・・。
今回は僕が人生で食べたブランデーケーキで一番美味しいと思っている玉松屋さんのぶらんでいけいきをご紹介しました。
新潟のお土産で他にも
をよく貰います。今度の連休に貰ったら写真を撮って紹介したいと思います。
瑞花（特に青のり味）は大好きでいつもお金を渡して大量に買ってきてもらっています。
瑞花については5月中旬(おそらくお土産で貰えるので)に記事を書きたいと思います。
それでは！！